В ноябре 2023 года  рамках федерального проекта «Билет в будущее» в техникуме проходят профессиональные пробы со школьниками Краснотуранского района. «Билет в будущее» – проект ранней профессиональной ориентации учеников 6–11-х классов. Он реализуется Министерством просвещения России в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» национального проекта «Образование».  В пробах принимают  участие 60 ребят 6-11 классов. Главным итогом таких проб станет помощь школьникам в определении  собственных интересов и склонностей. Школьники получат уникальную возможность непосредственно познакомиться с той профессией, которая их заинтересовала, а именно с профессией повара. В процессе профессиональных проб ребята смогут сами определить свое отношение к профессии, понять, насколько она им близка и нужна.